Uno de los restaurantes más solicitados de Jaén, tanto para comer como para tomar un aperitivo. Calidad en la materia prima y una bodega que ya quisieran muchos afamados restaurantes. Aquí se sigue la tradición como en todo Jaén de servirte una tapa con cada consumición. En la vitrina se puede apreciar …
En este restaurante se produjo nuestra primera toma de contacto con la gastronomía de La Vila Joiosa (Villajoyosa). Interesante establecimiento en la misma Avenida del Puerto del que se surte en su lonja del pescado del día. Cocina mediterránea con importantes aportaciones vanguardistas que la convierten en una opción muy atractiva …
Juanra Aineto y Marta Viana han cogido el relevo de Paco Olivas y Tere Román en el restaurante que estos han regentado durante muchos años en un lugar fuera de los circuitos habituales pero necesario para que el barrio cuente con un local que le dé nivel gastronómico. Los cambios …
Hemos visitado este restaurante que lleva ya más de cincuenta años de funcionamiento, aunque en otras ubicaciones antes de ésta. Lo primero que te encuentras nada más entrar en él es esa exposición de producto que se te ofrece a la vista y de la que querrías pedir un poco …
Siempre es una alegría que abran restaurantes nuevos en la ciudad, pero cuando además es en tu barrio y a tres calles de tu casa, el gozo es aún mucho mayor. En lo que era un bar de toda la vida, una pareja ha abierto un bar de vinos. Mantienen …
Los restaurantes Gloria son la propuesta metropolitana de Esther y Nacho Manzano. Este concepto gastronómico está basado en las recetas tradicionales, las tapas, la cocina de mercado y las adaptaciones de algunos platos populares de Casa Marcial.
Ubicado uno de ellos en el centro de la ciudad de Oviedo en …
Es una gozada tener cerca de casa, 200 m., un restaurante de estas características. Lo que hace singular a este restaurante, por encima de todo, según mi criterio, es la calidad de su materia prima y el tratamiento adecuado que se le da, sutil, lo justo para respetar su naturaleza. …
Que un restaurante ofrezca un buen pan es una obligación ineludible, no me vale la excusa de que no hay buenos obradores a su alrededor, sobre todo después de saber que este restaurante se hace traer el pan desde Málaga, quizá te parezca una frivolidad, pero quien quiere puede. …
Manu Yarza siempre sorprende y convence, por su capacidad para tratar el producto con mucha sensibilidad, por su imaginación para combinar ingredientes sin que ninguno oculte a los demás si acaso se realzan, por que se preocupa de que la carta de sugerencias vaya recogiendo constantemente originales propuestas que te …
Es gratificante y jubiloso ver como en los barrios periféricos de Valencia se van produciendo nuevas aperturas de interesantes propuestas gastronómicas alejadas de los centros más tradicionales, populares y masificados, convirtiendo el extrarradio en una opción cada vez más atractiva para los vecinos y para los visitantes inquietos a los …