Una de las cosas que más me gusta de comer en un Parador es el privilegiado entorno en el que se desarrolla la colación. No le quito valor a la calidad de los alimentos, ni a su preparación, que suele ser muy cuidada, sobre todo de un tiempo a esta …
Etiqueta: Cocina de mercado
Restaurante El Almirez. Hervás. Cáceres
Cocina de mercado Restaurantes Precio sin vino 20-30 Turismo gastronómico Cáceres HervásHervás es una localidad que está a 113 kilómetros de Cáceres, cercano a la carretera nacional que va a Salamanca. En la calle Collado número 19, en lo que sería el centro histórico de la población. 10700 Hervás, teléfono 9275473459. Estuve el 3 de noviembre de 2009.
El local es …
Restaurante Casa Manolo, Daimuz, segunda visita.
Cocina de mercado Cocina mediterránea Cocina creativa Cocina de producto Daimús Daimuz Precio sin vino 60-80 Alta cocinaLa mejor prueba de que un sitio te gusta, es que acabas volviendo, aunque no te quede al lado de casa, como es este el caso. Aunque yo no puedo decir que me importen los kilómetros para ir a comer a cualquier restaurante. Bueno depende de cual.
He repetido en …
Restaurante La Cepa Vieja, Valencia
Cocina de mercado Cocina mediterránea Restaurantes Valencia Buena bodega Cocina de proximidad Distrito Jesús Barrio La RaiosaÉste es un restaurante pequeño, en el que predomina el color blanco, con una decoración a base de fotografías sobre escenas del mundo del vino. La iluminación es tenue, por eso las fotografías no tienen la calidad deseable, la música suave. Al fondo del local se encuentra una enorme cava …
Restaurante Aponiente, El Puerto de Santa María. Cádiz
Cocina de mercado Restaurantes Cocina creativa Precio sin vino 60-80 Michelin Turismo gastronómico Cádiz Puerto de Santamaría Alta cocinaVenir a El Puerto de Santa María y no comer en el restaurante Aponiente, sería un acto impropio de una persona que disfruta con la gastronomía. Para evitarme remordimientos de conciencia y, sobre todo, por darme el gustazo, he ido y he comido.
El local es pequeño, está en una …
Casa Manolo, Daimuz, Valencia
Cocina de mercado Cocina mediterránea Cocina creativa Cocina de producto Daimús Daimuz Precio sin vino 60-80 Alta cocinaEs lo que tiene esto de salir a comer por ahí, que de vez en cuando te llevas una grata sorpresa y una estupenda gratificación para tu paladar.
El sábado recalé en Casa Manolo, en Daimuz, Paseo Marítimo número 5, Playa de Daimuz. Teléfono 962.818.568.
No es que fuese …
Restaurante Asador La Vid. Valencia
Cocina de mercado Valencia Cocina de producto AsadorEn la calle Salas Quiroga número 15 de Valencia, se encuentra este Asador La Vid, regentado por Miguel, propietario de otro anterior que aún pervive llamado solamente La Vid, en la calle Historiador Diago, muy cerca de éste.
El local es amplio, con zona de fumadores y no. Con …
Receta de arroz con conejo y setas
Recetas setas Arroz ConejoCata Masia de la Hoya rosado 2007, Segorbe
Cata Castellón vino vino rosadoRestaurante Lluerna (Ahora Rodamón)
Restaurantes Valencia cocina internacional Distrito Eixample Barrio Ruzafa Cocinas del mundoNueva visita a La Lluerna. Significa tragaluz en castellano. Dirección calle Sueca 47, Barrio de Russafa en Valencia. Teléfono 963.810.033.
Para ser martes, y rompiendo todas las estadísticas sobre restauración, está lleno, únicamente dos mesas vacías, para dos personas. Está claro que la fórmula de este restaurante está funcionando, …