Tres son las cervezas más populares de la República Checa, la Pilsner Urquell, la más conocida en el exterior, la Staropramen, que gracias a Mercadona está introducida en toda España, aunque su calidad ha bajado muchos enteros y ya no goza del favor de los checos y la tercera, menos …
Con motivo de la celebración de San Antonio, en la villa de Llombai (Valencia), se ha recreado el ambiente de un mercado medieval de la época de los Borja. La familia de los Borja (Borgia) compró estas tierras y después Carlos I, nombra marqués de Llombai, como regalo de boda, …
A la vista se presenta …
Foto: La botica indiana
Las cervezas, según el tipo de fermentación se clasifican en Ale, Lager o Lambic.
Las lambic son la elaboradas mediante fermentación espontánea, sin la adición de levaduras, lo que se denomina levaduras salvajes, que son las aportadas por el medio ambiente donde se elabora la cerveza. …
El local es bastante amplio, tiene dos zonas diferenciadas, una junto a la barra, diseñada para la degustación de vinos y el tapeo. Sobre todo la mesa de la entrada es ideal para catar vinos está bastante aislada del resto y tiene buena luz.
Las mesas son de dimensiones adecuadas, …
La cocina típica valenciana es inabarcable en un recorte como éste, pero me voy a atrever a citar algunos platos a petición de una amiga (supongo, aunque no nos conocemos)
Desde luego no voy a hablar de los platos de cuchara, paellas, arroces, guisos y potajes. Eso es propio de …
ELS CAPELLANS
Calle Chile número 4 Valencia 46021, al lado de la Avenida de Aragón
Teléfono 963 612.225
Local muy espacioso, con separación para fumadores y no fumadores.
Mesas amplias y bien vestidas, con mantelería especial, ya que va decorada con el anagrama del restaurante.
La iluminación es adecuada y …
