Cata monovarietales de "El Angosto"

por paco
Cata vino vino tinto
Bodega El Angosto está realizando una serie de experiencias con variedades poco habituales en España, por lo menos en el ámbito comercial. Alguna de ellas incluso es un híbrido de variedades conocidas. cuatro monovarietales Tannat y Malbec Los vinos catados han sido: MARSELAN. Híbrido de garnacha y cabernet sauvignon. Vendimia del 2006, 14 grados, monovarietal ...

Cata Quinta Apolonia 2007

por paco
vino blanco Cata vino vino de la tierra de castilla y león
El vino que he catado hoy, QUINTA APOLONIA 2007, es el "Second vin" de la bodega Belondrade S.L, ubicada en La Seca - Valladolid. Está elaborado con un 30 % del BELONDRADE y LURTON, fermentado en barrica y criado sobre sus lias y un 70% de las uvas de viñedos jóvenes ...

Vino por copas

por paco
Ir de vinos vino Copas vinos

Es fácilmente comprensible entender que, para el que regenta un establecimiento, es complicado ofrecer el servicio del vino por copas si no tiene asegurado un número relativamente elevado de servicios al día. Es muy sabido que una botella de vino abierta está expuesta a la oxidación de su contenido con ...

Cata Piedra Azul 2007

por paco
Cata vino vino tinto Toro
Los vinos de Toro siempre se han caracterizado por ser vinos de mucha personalidad, pero esta Bodegas Estancia Piedra, lleva tiempo elaborando unos vinos de muy alta gama. Por eso el vino joven de la bodega no iba a ser una excepción. Aún así a mí me ha sorprendido por ...

Cata de manzanilla LA GITANA

por paco
vino Jerez manzanilla
La manzanilla es uno de los mejores vinos de aperitivo españoles y de tapeo, pero también capaz de acompañar muchos platos de una comida, sin embargo es un gran desconocido entre los que se las dan de entendidos. Una vez en un bar a un amigo que pidió una "copa ...

Adquisiciones 29 septiembre 2008

por paco
Rioja vino tinto vino de la tierra de castilla y león Toro Ribera del Duero Jumilla Navarra vino
Hoy traigo unos vinos que en algún caso ya me han dado alguna satisfacción cuando los probé, como es el caso de San Román o Luis Cañas Selección de Familia. Los demás, por referencias de otros vinos de esa misma bodega, que ya probé y me gustaron tanto que he ...

Cata Cruor 2004

por paco
Cata vino vino tinto Priorato
Todo un descubrimiento, aunque decir esto de un vino del Priorato se está convirtiendo en un tópico. Es un vino en la línea de los nuevos prioratos, vinos más amables, que se pueden beber solos, más suaves que los anteriores que le dieron el primer puesto en el mercado español ...

DELICAT. Un mundo de vinos (Cerrado)

por paco
Cata tienda especializada

Este establecimiento está situado en el polígono industrial de Quart de Poblet. Avinguda Comarques Pais Valencia, 76. Autovía A3, salida 345 B, después de la salida de Bonaire, Edificio DIRESA.

Es un lugar para disfrutar del vino. Además de una extensa variedad de referencias, ordenadas por denominaciones de origen, mas ...

Adquisiciones 26 septiembre 2008

por paco
vino tinto vino blanco Monterrei Rueda Jumilla vino Cariñena
Esta semana he optado por comprar vinos de dos bodegas conocidas, Finca Casa Castillo y Bodega José Pariente. Aunque esta última realmente es nueva, ya que es una experiencia de una de las copropietarias y enólogas de la antigua Bodega Dos Victorias, también de Rueda. Ambas Victorias han iniciado una ...

Cata Martín Berdugo barrica 2006

por paco
Cata Ribera del Duero
En esta ocasión se cata un vino de una bodega joven (primera cosecha del 2000), y que está sacando al mercado un buen producto, a juzgar por esta primera prueba. Como digo más adelante parece interesante seguir la trayectoria de estos vinos e ir probándolos poco a poco. Seguro que ...