Por recomendación de unos grandes amigos volvemos a visitar otro Restaurante-Chiringuito como el de María, publicado el pasado día 25 de octubre, y que se encuentra también en el Paseo Marítimo Antonio Banderas, en la playa de Huelin en Málaga, no tan famosa como la de la Malagueta, que …
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Mas Blayet. Inesperado
Buena bodega arroces Barrio En Corts Cocina mediterránea Arrocería Distrito Quatre Carreres Cocina de productoSe puede decir sin ningún sentido metafórico que Mas Blayet es un refugio dentro de la ciudad. El bloque principal del restaurante corresponde a una antigua masía rehabilitada, dispone de dos plantas de comedores interiores, con estancias menores para grupos pequeños, amplias terrazas, zona para copas y un amplio aparcamiento, además …
Mesón Ibérico. Málaga
tapas tapeo Buena bodega Productos ibéricos Cocina mediterránea tapear Cocina de productoExuberancia es la palabra que lo definiría. Tanto en la carta de platos como en la de vinos, las vitrinas y los estantes también están repletos de productos. Aquí se viene a disfrutar, es un lugar imprescindible para gozar de tapas o incluso de una comida más sustanciosa debido a …
Barbados. Celebración memorable.
arroces Cocina mediterránea Cocina marinera Barrio L'Hort de Senabre pescados marisco Cocina de producto Cocina de mercado Buena bodega Distrito JesúsEstoy convencido de que los aficionados a la buena mesa han pasado por el Restaurante Barbados en más de una ocasión, a pesar de que está fuera de los circuitos habituales más conocidos de la ciudad de Valencia, su prestigio cada vez es mayor, muy merecidamente. Es el abanderado de …
La Vinya. Tapes i vins. Vilafamés
Cocina de mercado Cocina de producto Cocina mediterránea Vilafamés Menú de tapasCocina auténtica y sabrosa
La carta de La Vinya es atractiva, tiene propuestas que gustan a todo el mundo, con un toque innovador en cada plato que lo convierte en algo original y atractivo. Como el secreto con chimichurri, la bechamel de ajo negro, el pollo con crema de cacahuetes …
Paraíso Travel. Una cocina que enamora
Cocina de mercado Barrio El Mercat Cocina fusión Distrito Ciutat Vella Cocina latina Cocina de productoEncontrarte esta carta en la calle es una tentación, si te paras a leerla te entran unas irrefrenables ganas de entrar a comer algunas de las delicias que se anuncian. Esto está a la puerta del restaurante Paraíso Travel, una seducción muy eficiente. Tomamos un menú de seis platos y …
Ciro Restaurante
Barrio Campanar Cocina de producto Distrito Campanar Cocina creativaHacía tiempo que no venía a este restaurante, porque durante una temporada dejó de responder a mis expectativas, pero de nuevo me ha sorprendido gratamente, vuelve a ser lo que me enamoró del proyecto de Inés y Julio cuando estaban en el antiguo local de la plaza de Juan Pablo …
Restaurante Al Grano. La Cañada
Cocina de mercado Cocina de producto Cocina mediterránea Cocina creativaAquí tenemos una interesante propuesta para disfrutar de una cocina con inquietudes. Carta con platos que sorprenden por su atrevimiento y frescura, como el arroz con sepia bruta y morcilla de la foto que probé en agosto del 2021, aunque ahora no está disponible. O un arroz de pulpo en …
El Laboratorio Gastrobar. Reincidiendo
tapas tapeo Distrito Jesús Barrio L'Hort de Senabre Cocina creativa vinos Cocina de producto tardeoTener un restaurante que te gusta cerca de casa es un peligro, porque no puedes poner como excusa la pereza que te puede dar desplazarte hasta un determinado lugar para comer o cenar. Está al lado, la coartada no vale. Bajas a la calle, andas poco más de cien metros …
DEStapa't, ¿ahora cocina el tiempo?
Cocina de temporada Cocina de proximidad Benicarló Cocina creativa Cocina de autor Cocina de productoPara disfrutar en este restaurante, hay que venir con la mente abierta y libre de prejuicios, y dejarse llevar sin red por Pedro Berja, el artífice, junto con su equipo, de todas las cosas ¿mágicas? que suceden en la mesa. Desde luego tienes que estar dispuesto a ver las cosas …