Está claro que para gustos los colores, pero a veces resulta increíble el empeño por estropear algo que ya es bueno de por sí. En este caso me refiero al café, y en concreto al café torrefacto. Yo sabía hace mucho tiempo que a esta modalidad de café se …
Etiqueta: Cocina de producto
Adquisiciones 26 septiembre 2008
vino vino tinto vino blanco Jumilla Rueda Cariñena MonterreiEsta semana he optado por comprar vinos de dos bodegas conocidas, Finca Casa Castillo y Bodega José Pariente. Aunque esta última realmente es nueva, ya que es una experiencia de una de las copropietarias y enólogas de la antigua Bodega Dos Victorias, también de Rueda. Ambas Victorias han iniciado una …
Restaurante Aquí Teruel
Restaurantes ValenciaLocal que al entrar presenta una vitrina frigorífica donde se exponen los productos de la tierra, quesos, embutidos y conservas. El resto del local parece un bar. Encima de la barra se encuentra el jamonero y la máquina cortadora de fiambre, en el centro hay un grifo de cerveza “Ambar” …
Restaurante La Salita. Valencia
Valencia Cocina creativa Cocina de producto Alta cocinaEl local no es muy grande pero suficiente para unas cincuenta personas, aproximadamente. Las mesas son bastante espaciosas, y están a una distancia prudencial unas de otras, aunque el martes no había mucha gente, por lo que no se pudo comprobar cual era la sonoridad del local, sin embargo los …