XIV Jornadas Gastronómicas del Txuletón en Sagardi

por paco
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La excepcional carne de la vaca rubia gallega vieja

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Este año, durante las XIV Jornadas Gastronómicas del Txuleton en Sagardi Cocineros Vascos, se puede  disfrutar de unos buenos txuletones, seleccionados especialmente por Imanol Jaca de Txogitxu entre las mejores vacas "rubia gallega". Vacas cuidadas por los últimos ganaderos vascos durante ...

XIII Jornadas Gastronómicas del Buey. SAGARDI

por paco
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El buey es un bien muy escaso

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Desde el 23 de octubre el Grupo Sagardi, en todos sus restaurantes de España, presenta las XIII Jornadas Gastronómicas del Buey, hasta que se agoten las existencias. En esta ocasión además plantea la posibilidad de comparar las carnes del buey y la de ...

Llega el buey a Sagardi-Valencia

por paco
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La buena materia prima siempre es garantía de éxito, si se le respeta.

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El grupo SAGARDI Cocineros Vascos, organiza las “XI Jornadas gastronómicas del buey”. He quedado impresionado, por la buena organización, profesionalidad del personal y la calidad de los productos que componen el núcleo de estas jornadas, de las ...