XIII Jornadas Gastronómicas del Buey. SAGARDI

por paco
Cocina de mercado Cocina de producto Carne buey Cocina vasca Vaca vieja

El buey es un bien muy escaso

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Desde el 23 de octubre el Grupo Sagardi, en todos sus restaurantes de España, presenta las XIII Jornadas Gastronómicas del Buey, hasta que se agoten las existencias. En esta ocasión además plantea la posibilidad de comparar las carnes del buey y la de ...

Llega el buey a Sagardi-Valencia

por paco
Cocina de mercado Restaurantes Valencia Cocina de producto Cocina vasca

La buena materia prima siempre es garantía de éxito, si se le respeta.

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El grupo SAGARDI Cocineros Vascos, organiza las “XI Jornadas gastronómicas del buey”. He quedado impresionado, por la buena organización, profesionalidad del personal y la calidad de los productos que componen el núcleo de estas jornadas, de las ...