Ellen's Stardust Diner. Manhattan

por paco
New York Cocina estadounidense Espectáculo Manhattan
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Este restaurante es seguramente uno de los más frecuentados por los turistas en Manhattan, no destaca por su comida, que en su mayor parte está compuesta por clásicos platos de la cocina estadounidense con algunos añadidos de cocina internacional. Tiene también a su favor su amplio horario de atención al …

Albillo Real 2020 Las Moradas de San Martín

por paco
Albillo Real DO Vinos de Madrid Albillo
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Este vino lo probé la última vez en el restaurante Ciro, en una memorable comida ofrecida por Julio Colomer y asistido por Inés Manzanera y Miriam.

Es un vino que no deja indiferente, pero creo que todas las opiniones serán favorables, ya que tiene unas características que lo hacen sentir …

Ciro Restaurante

por paco
Cocina creativa Cocina de producto Barrio Campanar Distrito Campanar
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Hacía tiempo que no venía a este restaurante, porque durante una temporada dejó de responder a mis expectativas, pero de nuevo me ha sorprendido gratamente, vuelve a ser lo que me enamoró del proyecto de Inés y Julio cuando estaban en el antiguo local de la plaza de Juan Pablo …

Montgo di Bongo. Jávea

por paco
Cocina mediterránea Cocina fusión Cóctel Playa Jávea Xàbia Restaurante de playa
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Aunque por las fotos pueda parecer otra cosa, estuvimos cenando en Montgo di Bongo, ya se sabe lo largos que son los días alrededor de la celebración de San Juan. Es un restaurante que está a la orilla del mar de la Bahía de Jávea, cerca del puerto y frente al …

Restaurante Al Grano. La Cañada

por paco
Cocina de mercado Cocina mediterránea Cocina creativa Cocina de producto
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Aquí tenemos una interesante propuesta para disfrutar de una cocina con inquietudes. Carta con platos que sorprenden por su atrevimiento y frescura, como el arroz con sepia bruta y morcilla de la foto que probé en agosto del 2021, aunque ahora no está disponible. O un arroz  de pulpo en …