Enópata wine bar (cerrado)

por paco
Restaurantes Valencia Ir de vinos vino vino tinto vino blanco

Enópata, Plaza del Arzobispo 5. Valencia, 46003. Teléfono 963.259.150

Fecha de la visita 3 de octubre de 2008.

Segunda visita a este extraordinario local, tras la realizada el pasado día 26, delicia de los amantes del buen vino. Esta vez a mediodía, para catar unos vinos, e irremediablemente ...

Adquisiciones 29 septiembre 2008

por paco
Rioja vino tinto vino de la tierra de castilla y león Toro Ribera del Duero Jumilla Navarra vino
Hoy traigo unos vinos que en algún caso ya me han dado alguna satisfacción cuando los probé, como es el caso de San Román o Luis Cañas Selección de Familia. Los demás, por referencias de otros vinos de esa misma bodega, que ya probé y me gustaron tanto que he ...

Cata Cruor 2004

por paco
Cata vino vino tinto Priorato
Todo un descubrimiento, aunque decir esto de un vino del Priorato se está convirtiendo en un tópico. Es un vino en la línea de los nuevos prioratos, vinos más amables, que se pueden beber solos, más suaves que los anteriores que le dieron el primer puesto en el mercado español ...

Adquisiciones 26 septiembre 2008

por paco
vino tinto vino blanco Monterrei Rueda Jumilla vino Cariñena
Esta semana he optado por comprar vinos de dos bodegas conocidas, Finca Casa Castillo y Bodega José Pariente. Aunque esta última realmente es nueva, ya que es una experiencia de una de las copropietarias y enólogas de la antigua Bodega Dos Victorias, también de Rueda. Ambas Victorias han iniciado una ...

Adquisiciones 19 septiembre 2008

por paco
Calatayud vino vino tinto vino blanco Bajo Aragón Ribera del Duero
El primer vino adquirido es “LUG”, 100 % garnacha, del año 2005, 14,5 º, DO Calatayud, Elaborado por Bodegas Lugus.

Precio, alrededor de 10 euros. Pendiente de probar, pronto aparecerá la cata.

lug ventus martin berdugo fescenino

En segundo lugar tenemos el VENTUS, vino que ya ha sido citado en una cena. Procede del Bajo ...

Cata NITA 2006 D.O.Priorato

por paco
Cata vino vino tinto Priorato

Un vino del Priorato que sorprende por su frescura y su elaboración algo más ligera que la tradicional de la zona, dando como resultado un vino intenso pero ligero y elegante a la vez, con las características organolépticas de los vinos de la zona.


DO Priorat

Nita 2006

rojo intenso

corcho perfecto

Ficha

Bueno.

Nombre Nita   Productor ...

Cata CAMPOS DE LUZ 2007

por paco
Cata vino vino tinto Cariñena
Un vino bien elaborado, hermano de otro que probé anteriormente y que me dejó buenas sensaciones "Garnacha de fuego". Este es más sencillo que aquel, pero tiene su momento, además su inmejorable relación calidad precio lo hace ideal para ser un vino de uso frecuente, ¿quién no se puede permitir ...

Últimas adquisiciones para catar

por paco
Rioja Calatayud vino vino tinto Vinos de la Tierra de Castilla Ribera del Duero

El primero es un viejo conocido pero "reserva 2003" Baltasar Gracian, tinto, 70% garnacha, 20 % tempranillo y 10% cabernet. 12 meses de crianza en barrica de roble fancés. 14,5 º. D.O. Calatayud, de la Cooperativa San Alejandro. Miedes.

El segundo, una sorpresa de rosado 2007, de la Bodega ...

Últimas adquisiciones

por paco
vino

Dido D.O Montsant, Alto Landon D.O. Manchuela, Nita D.O Priorato

Baltasar Gracian D.O.Calatayud, Emilio Clemente y Aranleón D.O Utiel Requena

La Montesa de Palacios Remondo D.O. Rioja, Kios VT Castilla, Arbol Blanco D.O. Utiel Requena


Dido D.O Montsant

Alto Landon D.O. Manchuela

Nita D.O Priorato

Baltasar Gracian D.O.Calatayud

Emilio Clemente D.O Utiel Requena

Aranleón D.O Utiel Requena

La Montesa de Palacios Remondo D.O. Rioja

Kios VT Castilla

Arbol Blanco D.O. Utiel Requena

Vino Dido

por paco
Cata vino vino tinto Montsant

Dido D.O Montsant

Dido, “La Universal” 2006
D.O Montsant.
Propietarios Sara Pérez y René Barbier

Vino de color rojo picota, orilla de tono granate intenso. Capa media-alta, muy cubierto. Lágrima densa muy coloreada. Intensidad aromática muy buena. Especiados y balsámicos. Fruta roja madura, algo de lácteos y algún aroma de dulces. Lágrima ...