Comida de mercado a domicilio: los compradores personales on-line

por Javi
Cocina de mercado

Existe una profesión de moda llamada "Personal Shopper", o comprador personal, que se dedican a comprar ropa para la gente que o bien está muy ocupada o bien no le gusta ir de compras (seguro que muchos nos sentimos identificados). Un Personal Shopper es un asistente que conoce tus gustos, …

Receta: Tosta de solomillo con brie y tomate seco

por Javi
<15min queso brie tosta tomate seco solomillo
Esta es una receta que podéis utilizar como tapa o como plato principal para una cena. Productos muy sencillos de encontrar en cualquier supermercado y elaboración muy sencilla, de menos de 15 minutos, del menú semanal de BuyFresco. Los ingredientes para 2 personas son los siguientes:

Ingredientes tosta

  • 1/2 solomillo de …

Ricard Camarena. Primavera 2013. Valencia

por paco
Valencia Cocina mediterránea Restaurantes Michelin Cocina creativa Precio sin vino 60-80

Cuando alguien le pone ganas e ilusión y además es bueno en lo que hace, se nota enseguida.

Ese es el caso de Ricard Camarena, después de su traslado al nuevo local ha trabajado muy bien, de ahí el inmediato reconocimiento de la Michelín reponiéndole la estrella que había …

La celebración del millón de ojoalplato

por paco
eventos celebración del millón Ojoalplato millón

Una comida memorable, por el grupo tan especial de amigos que se congregó para celebrarla.

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A la entrada colocamos la imagen que representa el espíritu de Ojoalplato, la sensualidad a través de la gastronomía. Autora ANA FERRANDO.

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El logo creado para la ocasión. Diseño gráfico de CARLOS MARTÍN. …

El Celler del Tossal. Valencia

por paco
Cocina de mercado Valencia Precio sin vino 20-30 Cocina mediterránea Restaurantes

Un nuevo proyecto con buenas perspectivas.

Estamos ante una nueva iniciativa de Luca Bernasconi, ex Santa Companya y La Lluerna. La experiencia de Luca es una garantía de que vas a encontrar un restaurante que funciona con profesionalidad y sin casi necesidad de rodaje. Con el poco tiempo que lleva abierto …

XXII Edición de La Nariz de Oro. Semifinal de Valencia

por paco
Nariz de Oro sumilleres
Dieciséis  sumilleres se clasifican en Valencia para la final de La Nariz de Oro

finalistas

Cesáreo Hernández, del restaurante Berenguer Antón en Santa Pola (Alicante), fue el Mejor Sumiller de la convocatoria

trofeo

El martes 19 de febrero se celebró en Valencia una de las semifinales de la XXII Edición de La …

¡Llegó el momento! ¡A celebrarlooooooo!!!!!!

por paco
celebración del millón 1.000.000 millón La Cañada

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Como ya se anunció en Ojoalplato, con motivo de haber superado el millón de visitas al blog, hemos preparado una celebración con todos los amigos que nos leen y les apetezca compartir con nosotros una comida de celebración.

Hemos reservado, ¡todo para nosotros! el restaurante El Vaixell de …

La Barra de El Granaíno. Elche. Alicante

por paco
tapas Restaurantes Precio sin vino -20 Aperitivos tapear barra Elx Elche tapeo

Cuando llegas a una ciudad que no conoces tienes que asesorarte para poder comer bien, pero "comer bien" es un concepto muy subjetivo. Leer las guías impresas no es suficiente, además si las comparas encuentras recomendaciones muy diferentes, algunas coincidencias, pero bastantes discrepancias. Lo que mejor me funciona es hacer …