Atmosphère de Emmanuelle Malibert

por paco
Cocina francesa Cocina de producto Cocina fusión Cocina creativa

Cocina del mundo con toque francés

Esta frase es toda una declaración de intenciones de la chef Emmanuelle Malibert, responsable y líder del equipo del restaurante Atmosphère. En esta época en la que la globalización lo impregna todo y lo condiciona todo, también en la gastronomía, donde muchos cocineros se …

Chez Wladimir. Cocina francesa en Valencia

por paco
Cocina francesa Valencia Cocina de producto València

Cocina francesa tradicional

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Restaurantes franceses no es que haya muchos en Valencia, éste del que hablamos y además, El Café de la Bourse, La Francesa del Carmen y algún que otro afrancesado que pasa desapercibido, al menos para mi.

Wladimir Levyckyj es un cocinero con una extensa experiencia, que se …

Aires de Francia en el centro de Valencia

por paco
Cocina francesa Buena bodega Cocina tradicional Francia

Café de La Bourse, un bistrot auténtico

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No voy a descubrir ahora la cocina francesa, ni soy quien, ni falta que hace, pero si que quiero dejar constancia de este nuevo sitio que ofrece en su carta platos clásicos de la que es, o ha sido, la primera cocina del …

Restaurante La Lluna. Jornadas de cocina vegetariana francesa

por paco
Valencia Restaurantes Precio sin vino -20 Cocina francesa vegetariano

El lunes 15 de abril empieza una SEMANA DE COCINA VEGETARIANA FRANCESA en el restaurante LA LLUNA.

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Este menú especial lo servirán hasta el 19 de abril.

Durante el fin de semana se podrán pedir estas recetas, sin el menú.

Se puede disfrutar del menú especial por 11 …

Restaurante Francouzská. Praga. Rep. Checa.

por paco
Turismo gastronómico Praga Restaurantes Precio sin vino 40-50 Cocina francesa

Praga es una ciudad bonita, sin duda, llena de magnífica arquitectura y de mucha música. También hay turistas, muchos turistas, sobre todo españoles, es un destino elegido por muchos de nosotros. La oferta gastronómica es abundante, pero dirigida principalmente al turista de salchicha y menú del día barato. La cocina …