Albarizas Bodega. Valencia

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Ir de vinos ya no es un deporte de riesgo

Recientemente se ha abierto un nuevo local en Valencia donde el protagonista es el vino, hay algunos lugares más, también interesantes, pero son pocos (ver la etiqueta "ir de vinos"). En éste se le dedica una especial atención a los ...

Restaurante Entrevins. Valencia

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Cocina de mercado Cocina de producto vinos Menú gastronómico

"Que el cliente disfrute es nuestro objetivo"  Guillaume Glòries

snacks entrevins


A Entrevins se viene a comer y a disfrutar comiendo, esa es la filosofía, y he podido comprobar que todos y cada uno de los integrantes del equipo la tienen bien asumida. La experiencia adquirida en el barrio de Ruzafa, donde ...

Ir de vinos por Valencia II

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Ir de vinos. Una hábito saludable que no se debe perder.

copa

Foto: Nacho de la Calle

A pesar de que el consumo de vino “per cápita” se está reduciendo, cada día es más fácil encontrar lugares donde poder disfrutar de una copa de vino de calidad.

Con esta entrada y ...

VINOSTRUM. Mercado de Mossen Sorell. Barrio del Carmen de Valencia. Ir de vinos por Valencia I

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Valencia Mercado Ir de vinos tapas vino Aperitivos tapear tapeo vinos

Un mercado tradicional como espacio gastronómico

De la simbiosis del mercado tradicional y del espacio gastronómico van a salir ganando los dos, sin duda. No es una novedad que los mercados están abriendo sus puertas a una nueva tendencia que está consiguiendo dinamizar la vida de algunos espacios muy tradicionales ...

Cava Siglos. Valencia

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Restaurantes Valencia Precio sin vino 20-30 Ir de vinos vino vinos

Un nuevo local ha abierto en la ciudad, 46001 Valencia, en pleno barrio del Carmen, calle Caballeros número 12, teléfono 963 916 271. Desde la calle llama la atención su bodega expositor que ocupa toda la pared izquierda de la primera zona del local y que invita a entrar.

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Es ...

Vino por copas

por paco
Ir de vinos vino Copas vinos

Es fácilmente comprensible entender que, para el que regenta un establecimiento, es complicado ofrecer el servicio del vino por copas si no tiene asegurado un número relativamente elevado de servicios al día. Es muy sabido que una botella de vino abierta está expuesta a la oxidación de su contenido con ...