Restaurante Apicius, menú de invierno. Valencia

por paco
Cocina de mercado Cocina de temporada Valencia Cocina mediterránea Restaurantes Precio sin vino 40-50

Después de transcurrido un tiempo prudencial nos volvemos a pasar por este restaurante, la vez anterior fue en septiembre, recién abierto. Ahora ya instalados y con cierto rodaje vamos a probar las elaboraciones que han preparado para el invierno.

sala

Como dije en la anterior ocasión el local tiene las mesas …

Enópata, restaurante de vinos. Valencia (cerrado)

por paco
Cocina de mercado Valencia Restaurantes vino Champagne Ir de vinos

Enópata no es un restaurante al uso, no sé si esta primera afirmación les gustará a Juan Ferrer y Rebeca, pero es lo que yo siento cada vez que voy. Está en la plaza del Arzobispo número 5, bajo izquierda, no confundir con la derecha que hay otro restaurante, 46003 …

Restaurante Terravins. San Antonio de Benagéber. Valencia

por paco
Cocina de mercado Valencia Restaurantes Precio sin vino 40-50 San Antonio de Benageber
A poco más de 15 kilómetros de Valencia se encuentra San Antonio de Benagéber 46184 y en su calle Mayor número 1 este restaurante. Teléfono 961 352 220.

fachada

El local es de estilo minimalista, paredes en banco y mobiliario en oscuro, es lo que se lleva. A mi me parece …

Taberna Casa Botella. Valencia

por paco
Cocina de mercado Valencia Restaurantes Precio sin vino -20

Este es uno de esos restaurantes con aire de taberna antigua, que causan muy buena impresión en la entrada. Piensas ¡hombre algo diferente y auténtico! Las mesas son de mármol blanco, sobre una clásica estructura de hierro forjado, como las tabernas de antes. La cocina está abierta al cliente, tras …

Restaurante El Almirez. Hervás. Cáceres

por paco
Cocina de mercado Turismo gastronómico Precio sin vino 20-30 Restaurantes Cáceres Hervás

Hervás es una localidad que está a 113 kilómetros de Cáceres, cercano a la carretera nacional que va a Salamanca. En la calle Collado número 19, en lo que sería el centro histórico de la población. 10700 Hervás, teléfono 9275473459. Estuve el 3 de noviembre de 2009.

copia-sala

El local es …

Restaurante Casa Manolo, Daimuz, segunda visita.

por paco
Cocina de mercado Daimuz Cocina mediterránea Cocina creativa Daimús Cocina de producto Michelin Precio sin vino 60-80

La mejor prueba de que un sitio te gusta, es que acabas volviendo, aunque no te quede al lado de casa, como es este el caso. Aunque yo no puedo decir que me importen los kilómetros para ir a comer a cualquier restaurante. Bueno depende de cual.

He repetido en …

Restaurante Aponiente, El Puerto de Santa María. Cádiz

por paco
Cocina de mercado Turismo gastronómico Puerto de Santamaría Restaurantes Cádiz Cocina creativa Michelin Precio sin vino 60-80

Venir a El Puerto de Santa María y no comer en el restaurante Aponiente, sería un acto impropio de una persona que disfruta con la gastronomía. Para evitarme remordimientos de conciencia y, sobre todo, por darme el gustazo, he ido y he comido.

entrada

El local es pequeño, está en una …

Casa Manolo, Daimuz, Valencia

por paco
Cocina de mercado Daimuz Cocina mediterránea Cocina creativa Daimús Cocina de producto Michelin Precio sin vino 60-80

Es lo que tiene esto de salir a comer por ahí, que de vez en cuando te llevas una grata sorpresa y una estupenda gratificación para tu paladar.

El sábado recalé en Casa Manolo, en Daimuz, Paseo Marítimo número 5, Playa de Daimuz. Teléfono 962.818.568.

No es que fuese …