Bar Helen Restaurante. Hotel Helen Berger Valencia

por paco
Cocina mediterránea Cocina oriental cocina japonesa cocina internacional Cocina mexicana

Éxito continuo desde su apertura

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No te sorprendas si eres de Valencia y no te suena este hotel. Abrió hace menos de un año, concretamente el 16 de diciembre de 2019, y con el confinamiento por la Covid-19, seguro que no has tenido mucho tiempo para visitarlo. Pues aprovecha, porque ...

Kathmandu. Restaurante Indio-Nepalí. Dénia. Alicante

por paco
Denia Cocina oriental Alicante nepalí indio Cocina india cocina nepalí

Buena cocina india

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Soy aficionado a las cocinas orientales, y especialmente a la cocina india, de hecho me he atrevido a hacer algún intento en la intimidad de mi hogar, sin testigos, y cada vez parece que me sale algo mejor. Lo intenté con las Karahi y la Vindaloo, y ...

Cocina india. Langostinos Karahi

por paco
Cocina oriental Recetas langostinos Cocina india Especias

Hace unos días probé este plato en un restaurante indo-nepalí y me cautivó tanto que me informé y reproduje la receta en casa, con más o menos éxito, pero el que yo he preparado me encanta tanto que lo prefiero. Autosatisfacción.

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Lo que en un principio podía parecer una gran ...

Dos palillos. Barcelona

por paco
Cocina creativa Precio sin vino 60-80 Barcelona Cocina oriental Michelin Menú gastronómico

Un restaurante de cocina oriental para toda una experiencia gastronómica

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En el barrio del Raval barcelonés se encuentra este pequeño restaurante, casi camuflado tras la fachada de lo que debió ser un antiguo bar. Su cocina se basa en la combinación de las técnicas orientales con la incorporación de productos mediterráneos. La ...

Restaurante Sudestada. Madrid

por paco
Restaurantes Cocina oriental Precio sin vino 30-40 Madrid
Animado por los favorables comentarios de conocidos críticos sobre este restaurante de cocina asiática, “la más auténtica del sudeste asiático en Madrid”, sorprendentemente llevada por dos argentinos, Estanis Carenzo y Pablo Giudice, me desplacé el pasado 24 de junio para conocerlo. Como siempre, cuando tienes unas altas expectativas sobre algo ...

Restaurante Delicat. Valencia

por paco
Restaurantes Valencia Precio sin vino 20-30 Cocina oriental Cocina fusión

Sin duda la cocina fusión está de moda, hasta el extremo de llamarle así al evento gastronómico culinario más importante de los que se celebran en Madrid. Pero la cocina fusión no se ha inventado ahora, se está practicando desde tiempos inmemoriales. ¿Quién en alguna ocasión estando fuera de su ...

Restaurante asiático Yi

por paco
Restaurantes Valencia Cocina oriental

Alguna vez tenía que tocar, ayer entré en un restaurante asiático, con un nombre muy corto "Yi", en la calle Antonio Suárez 15 de Valencia, muy cerca de los cines Babel.

Como era miércoles no había casi gente, pero bastante más que la que vimos en otros restaurantes al pasar ...